A Química do Pão




O pão é um dos alimentos mais populares do mundo. A rotina de muitos brasileiros envolve um pão fresquinho e um café passado na hora. Existem diversos tipos de pães, mas todos com a mesma química por trás desse alimento. Nessa atividade vamos fazer um pão fresco, macio e fofinho. Para entender um pouco sobre este experimento e fazer o pão, você só precisa de alguns materiais e interesse em aprender!



Materiais

  • Farinha de trigo;
  • 1/2 colher (sopa) de margarina;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco;
  • 1 xícara (chá) leite morno;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • Sal a gosto.

Material de apoio